La Finca

La Finca Cruz Chica totalmente ecológica de 3.000 metros cuadrados con jardines tropicales es un bello disfrute para los huéspedes.

Aquí no solo simplemente se puede pasear, también cultivar y recolectar con seguridad frutas frescas. La propietaria de la finca, la Sra. Thekla Horch siempre cuidó con rigor extricto el no uso de venenos y enseñar a sus hijos la filosofía de la agricultura ecológica.

Rodeados de plantas tanto de mangos como mangas de las que los señores Volker y su esposa Gladys hacen mermelada, deshidratan y congelan frutos para uso gastronómico. En algunos años, los árboles están tan llenos que la pareja regala los frutos debido a la abundancia de fruta. Un consejo para los huéspedes: "Los mangos también se utilizan para dar sabor y aroma a batidos o cócteles.

También de uso culinario son los aguacates de Finca Cruz Chica. Las variedades Hass, Fuerte y del País están disponibles.

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Pero de vuelta en el jardín de la Finca Cruz Chica puede ver destacadas naranjas, granadas, un gran parral de uvas y por supuesto buganvillas en todos los colores, elegantes plántas de Streliciasa (típica flor simbólica Canaria) y varias palmeras... Actualmente hemos creado una zona del jardín con hierbas aromáticas para los clientes, para que puedan dar sabor a la comida totalmente ecológico.

Por último, pero no menos importante: En La Palma, no hay animales peligrosos. En la finca Cruz Chica a pesar de haber un montón de lagartos o salamandras entre las paredes son inofensivos.